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北八ヶ岳のソーセージ屋さん、ザ・ババリアン・ペーター

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ババリアンペーター

蓼科湖レイクサイドキャンプ場からすぐ近く、蓼科湖畔にある素敵なログハウス。

一体何のお店かな~~と気になり、覗いてきました。

お店の外にはよく手入れされたお庭とテーブルやいす、そしてぶたちゃんが二匹!(本物ではなく、オブジェです。比較的リアルなw)

蓼科湖周辺に、カフェやお土産物屋さん、おそば屋さんなど何軒かお店がるのですが、大抵どこも営業終了時間が早いようで、一日遊んで夕方キャンプ場に戻ってきた頃にはクローズド…。でも、このお店だけは割と長時間開けているようです。

ババリアンペーター

道路側の入口はこんな感じ。

ババリアンペーター

入ると、賑やかに飾られた店内!ドイツのクリスマスみたいなイメージがします。(※ドイツのクリスマスのことをそんなに知りませんが…)

生ハム・ソーセージ・ベーコン・チーズ・パン・お菓子などなど、所狭しと並んでいます。

気さくな店主さんが「初めて来たの?何人?初めてならまずは試食を!」と試食を出してくださいます。薄く切ったソーセージなどおすすめ商品を6品、小さな紙皿に載せて出してもらいました。商品のPOPに試食① 試食②…と番号があり、紙皿の左端から順に対応しているようです。

どれもそれぞれに美味しいのですが、今回私が気に入ったのはナンコツ入りウィンナー。ウィンナーなのに、コリコリしている食感がたまりません!

ババリアンペーター

ボイルしてから食べるのが美味しいそうです。丁寧な食べ方を説明した紙も入っていました。本当は、ボイル後炭火であぶるとより美味しいと思うのですが、残念ながらこの日は雨が降ってきてしまい、コテージ内でカセットコンロ調理になってしまったので炭火あぶりはできず…。

でも、コリコリ食感のソーセージ、とっても美味しかったです。もう一つのオーソドックスなソーセージの方も!オリーブ漬けは、なんとなく雰囲気で大人なつまみを買ってみたくなり…(笑)。飲めない人間なので、つまみっぽいものってあんまり買わないのですけど。

蓼科湖近隣でキャンプをされるのであれば、ぜひバーベキュー前に立ち寄って美味しいソーセージを買っていくと良いと思います。カラフルなマシュマロも置いてましたよ♪

ザ・ババリアン・ペーター
〒391-0001 長野県茅野市ちの274-5
TEL 0266-72-7542
FAX 0266-72-7542

 

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